Helena Bernice

Måste bara säga att jag är grym på att baka chokladmuffins.
Fick ett ryck till igår klockan halv elva på kvällen. Mums!!



100 gram smält smör 
1 dl mjölk
2 st ägg
5 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1,5 dl socker

Ugnen på 225grader. Vispa ägg och sockret. Blanda i det
smälta smöret och mjölken. Blanda i alla torra ingredienser
och rör om. I med det i muffinsformar. Sen brukar jag också
trycka ner en bit blockchoklad i mitten av formarna.
Grädda i ca 10min. Själv tar jag aldrig tiden utan går lite
på känn, har funkat hittills :)